Vino all’Assenzio

Preparando una soluzione alcolica a base di Assenzio, si ottiene una bevanda che può essere usata sia per stimolare l’appetito, sia come digestivo.

RICETTA

- Fiori secchi Assenzio gr 40

Preparazione: mettere la quantità indicata di fiori di assenzio in gr 40 di acquavite ed 1 litro di vino bianco, macerare per 4 giorni e poi filtrare.

Posologia: mezza ora prima dei pasti omezza ora dopo i pasti, in base all’ effetto che si vuole indurre.