In estate la sudorazione aumenta e l'organsimo si disidrata velocemente. Dobbiamo quindi bere molti liquidi. Fra questi prediligiamo infusi di Achillea e di Salvia e Fragola che oltre a dissetare agiscono efficacemente come regolatori della sudorazione:
- Infuso di Achillea: Mettiamo 5 g di Achillea essiccata in 100 ml d'aqua e lasciamo in infusione per qualche minuto. Filtriamo e beviamo nell'arco della giornata. Le foglie della pianta vanno raccolte in estate durante la fioritura, essiccate disponendole in uno strato sottile all'ombra e conservate in vasi di vetro lontano da fonti luminose e dall'umidità.
- Infuso di Salvia e Fragole: Mettiamo in infusione 5 g di foglie di Fragole e 5 g di foglie di Salvia per 10 minuti in 2dl di acqua bollente, filtriamo e beviamo preferibilmente prima di coricarci. E' una bevanda deliziosa da gustare preferibilmente fredda. Le foglie di Fragola si raccolgono da aprile a maggio, si essiccano all'ombra e si conservano in sacchetti di tela o carta. Le foglie di Salvia (reperibili in qualsiasi supermercato) vanno raccolte da aprile a luglio, essiccate all'ombra e conservate in sacchetti di carta o tela.
