Ananas e avocado sono due alimenti consigliati contro la “pelle a buccia d'arancia”.
L’ananas fresco è molto ricco di potassio, vitamina C e contiene la bromelina un enzima che aiuta a digerire le proteine svolgendo anche un'azione antinfiammatoria e antidematosa. L'ananas aiuta a inibire l'appetito.
L'avocado è ricco di antiossidanti come la vitamina E e il glutatione; contiene potassio e vitamine del gruppo B.
Ecco una ricetta sfiziosa anticellulite, insalata ananas e avocado per 4 persone:
Dividete a metà due ananas in senso verticale, scavate la polpa e tagliarla a dadini. Sbucciate due avocado e tagliate la polpa a cubetti. Riunite in una ciotola di vetro i dadini di ananas e di avocado.
Emulsionate a parte cinque cucchiai di olio con tre cucchiai di succo di limone, uno spruzzo di aceto balsamico, un pizzico di sale e di pepe, poi condite la frutta e distribuitela nei recipienti con l'ananas decorandole con foglioline di menta.Fonte: Guida al benessere donna, Red Edizioni
