Questa è la stagione dell'uva, un frutto ricco di zuccheri e sali minerali, che può tranquillamente essere assunto come sostitutivo dei pasti dai 2 ai 6 giorni in una dieta altamente disintossicante. In realtà quella che viene chiamata "cura dell'uva" è una pratica molto frequente al punto che esistono veri e propri centri che la praticano con persone che pagano per metterla in atto. Possiamo, però, attrezzarci e farla da noi, a casa nostra. Cosa ci serve e quali linee guida dobbiamo seguire per ricavarne beneficio?
- Nutriamoci per minimo 2 giorni e massimo 10 giorni di uva biologica che sia fresca e matura, se possibile alternando le qualità
- Laviamola con cura
- Per evitare di isolarci dal resto della famiglia sarebbe utile consumare le porzioni di uva a tavola ma se la cosa ci provoca frustrazione, gustiamo il nostro grappolino quando sentiamo appetito
- Possiamo scegliere se mangiare tutto l'acino oppure se togliere i semi e mangiare la buccia o mangiare solo la polpa; l'acino intero è sconsigliato per chi sospetta un'occlusione intestinale e per chi soffre di mal di stomaco cronico
- Beviamo molta acqua ma non altre bevande come tisane o succhi con l'eccezione del succo d'uva rigorosamente fatto con le nostre mani
Ma vediamo ora quali sono questi benefici?
- Miglioramento dei sintomi legati alla stitichezza soprattutto se viene ingerito l'acino intero fra cui alito cattivo, mal di testa, ritenzione idrica, cellulite, dolori articolari
- Miglioramento del processo digestivo e dei disturbi a esso correlato come la stitichezza (vista sopra), le ulcere, il mal di testa
- Regressione di infiammazioni in atto come le gengiviti
- Miglioramenti estetici: pelle decisamente più splendente, gambe e addome meno gonfio, capelli più sani e puliti, occhi più luminosi
- Perdita di peso anche a cura conclusa a patto che si mantenga un regime alimentare sano ed equilibrato
- Abbassamento di pressione nei soggetti ipertesi
- Abbassamento dei livelli di colesterolo cattivo soprattutto nell'uva nera
- A terapia conclusa: un senso di benessere generalizzato e la voglia di ripartire con una marcia in più!
Fonti: Gudrun Dalla Via, Diete e tecniche per disintossicarsi, Il punto d'incontro
