Lo stress ossidativo è quella condizione per cui le nostre cellule vengono aggredite dai radicali liberi i quali si legano a proteine, grassi modificandone le funzioni. Il nostro organismo si difende dallo stress ossidativo grazie ai suoi fedeli guardiani ossia gli antiossidanti i quali però vengono meno sotto un carico eccessivo di stress aprendo le porte alle malattie e all'invecchiamento spesso anche precoce.
Come riconoscere lo stress ossidativo? Se si verificano due o più delle condizioni seguenti:
- Invecchiamento della pelle: rughe
- Malattie infiammatorie a carico dell'intestino e dell'apparato urinario
- Malattie cardiovascolari
- Mal di gola ricorrente
- Gastrite ricorrente
- Stanchezza e affaticamento quasi cronici
- Perdita di memoria e deficit d'attenzione
- Prime avvisaglie di Alzheimer e Parkinson
Occorre quindi correre presto ai ripari prima che sia troppo tardi facendo incetta di frutta e verdura.
Chi si avvicina ai sessanta dovrebbe a livello precauzionale, ma sempre dietro prescrizione medica, prendere in seria considerazione l'idea di assumere due integratori: la papaya fermentata e il glutatione. Al caffè, inoltre, sarebbe preferibile sostituire il tè verde meglio se sciolto e acquistato in erboristeria. Anche lo sport è un metodo infallibile contro lo stress ossidativo e contro tutti i piccoli acciacchi che fanno la loro comparsa in età matura.
