Per preservare la salute di stomaco ed esofago proviamo tisane a base di radice di Liquirizia o di radice di Genziana:
- Possiamo preparare un infuso o un decotto di Liquirizia con 2 g di radici in 100 ml di acqua per berne due o tre tazze nell’arco della giornata al posto del caffè oppure una tazza prima dei pasti. Le radici vanno raccolte in settembre/ottobre da piante di almeno 3 anni, essiccate all’ombra o in ambiente riscaldato che non superi però i 40° e conservate in sacchetti di carta o vasi di vetro lontano dall’umidità . La Liquirizia allevia il dolore e tonifica stomaco ed esofago.
- Il decotto di radice di Genziana svolge la sua azione benefica sull’apparato digerente se assunto prima dei pasti. Per la preparazione facciamo bollire per circa 30 minuti 2 g di radice in 100 ml di acqua. La radice della Genziana va raccolta a settembre/ottobre o marzo/aprile; dopo averla mondata dalla terra, va tagliata in pezzi di alcuni cm di lunghezza divisi in due per il lungo. Le radici vanno poi essiccate al sole e conservate in vasi di vetro chiusi ermeticamente.
Altri rimedi utili per la salute dell’esofago sono l’infuso di Camomilla da consumare dopo i pasti e la radice di Altea disponibile in comode capsule o in tintura nella nostra erboristeria di fiducia.
