Il fegato è un organo di fondamentale importanza per la nostra salute. Nella medicina tradizionale cinese il fegato è uno dei cinque organi in cui è strutturato il corpo umano cioè Cuore (xin), Polmoni (fei), Reni (shen), Milza-Pancreas (pi), Fegato (gan). Il Qi (forza vitale) si origina nella Milza e nei Polmoni, e attraverso il Fegato è utilizzato dall'organismo per le varie funzioni: "Il Fegato comanda il flusso e la distribuzione"/"Il fegato immagazzina il Sangue"/ "Il fegato comanda i tendini e si manifesta nelle unghie"/"Ilfegato si apre negli occhi". Il fegato è sede dell'anima eterea (Hun), sovraintende alle implicazioni metaboliche e vascolari della ghiandola, determina nell'individuo la capacità decisionale e strategica. (Wikipedia: http://it.wikipedia.org/wiki/Medicina_tradizionale_cinese).
Questo è quello che emerge dallo
studio della medicina tradizionale cinese, nozioni che hanno un fondamento scientifico; basti pensare alla funzione del fegato ovvero l'organo che secerne la bile (più di 1 litro al giorno) e che serve a emulsionare i grassi. Le cellule che formano il fegato svolgono molte funzioni tra cui quella fondamentale di
metabolizzazione delle sostanze pericolose come i farmaci, l'alcol e i vari materiali di scarto presenti negli alimenti (ecco perché il fegato è il primo a risentire di uno stile di vita sregolato e di un'alimentazione poco sana). Non è raro dopo le abbuffate di Natale e fine anno, accusare piccoli dolori in corrispondenza del fegato. In questo caso e comunque almeno
due volte l'anno è bene seguire una dieta disintossicante o meglio due giorni di dieta liquida per aiutare il fegato a lavorare meglio, senza intoppi. Ci sentiremo subito meglio, in piena forma!
Disintossicare il fegato, inoltre,
diminuisce le manifestazioni allergiche, soprattutto cutanee, spesso
migliora la vista ("
Il fegato si apre negli occhi"), rafforza unghie e capelli, risolve piccoli acciacchi come
il mal di schiena, le tendiniti ("
Il fegato comanda i tendini e si manifesta nelle unghie") e
il nostro metabolismo si accelera permettendoci persino di perdere peso più in fretta. In una due giorni di dieta liquida sarà d'obbligo prendersi le ferie dal lavoro e fare incetta prima di iniziare, di frutta e verdura da frullare e centrifugare e
tisane drenanti e disintossicanti. Ma quali sono le piante che fanno bene al nostro fegato? Le più efficaci sono
l'Acetosa, il Cardo mariano, il Tarassaco, il Rosmarino da assumere insieme in una tisana (facciamocela preparare in erboristeria) o singolarmente in tintura madre.