Cos'è l'inositolo? L'inositolo non è considerata una vera e propria vitamina perché è sintetizzato dal nostro organismo ma di fatto lo è: è una vitamina del gruppo B, la vitamina B8.
L'inositolo è presente nei tessuti del nostro organismo e in grande parte nel cervello e nel cuore.
E' inoltre una sostanza essenziale al trasporto dei grassi e partecipa all'azione della serotonina, il neurotrasmettitore principalmente coinvolto nella regolazione dell'umore.
Detto questo l'inositolo è molto importante ed ecco perché gli integratori che contengono questa sostanza vengono utilizzati come supporto alle terapie contro gli attacchi di panico, la depressione, la sindrome bipolare.
Un'indagine, pubblicata dall'American Journal of Psychiatry', ha preso come campione 21 persone colpite da attacchi di panico e ha somministrato loro una quantità di inositolo (12g) notando che con questa somministrazione le crisi diminuivano considerevolmente.
L'inositolo aiuta anche a mantenere i capelli più forti tamponando l'effetto caduta e contribuisce ad abbassare il colesterolo cattivo funzionando così come antidoto alle patologie cardiovascolari.
Ma in alimentazione dove troviamo l'inositolo?
Lo troviamo nelle noci, nelle arance e nel melone, nei legumi, nel grano fresco, nei semi oleosi, granuli di lecitina, riso (anche il latte di riso!).
