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Benvenuto Ospite

Oggetto :consigli per un primo.. 02-11-2008 18:42:31

pietro82

Fresh Boarder

Iscritto: 15-09-2008 20:04:51
Post: 11
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ciao! so che non siete un sito prettamente gastronomico, ma siccome mi siete stati d\'aiuto tante volte volevo chiedervi un consiglio sfizioso per un primo piatto simpatico e facile.. magari a base di zucca. Grazie e buona serata

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Oggetto :Re:consigli per un primo.. 02-11-2008 19:49:32

loryotto2

Moderator

Iscritto: 10-02-2008 18:22:50
Post: 98
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caro pietro, non ti preoccupare, finchè possiamo diamo sempre un consiglio ;) La ricetta che ti propongo è: gnocchi alla zucca, salsiccia e crema di broccoli. Te fai un soffritto e poi fai cuocere salsiccia e zucca tagliata a piccoli pezzi, finchè non si amalgamano bene. A parte sbollenti per poco i broccoli e poi li frulli insieme a un pò di pepe sale ed olio. Cuoci gli gnocchi, li mescoli con la salsiccia e la zucca e poi li adagi su un letto di crema di broccoli. Farai un figurone!

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