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L’Associazione WALCE Onlus (Women Against Lung Cancer in Europe – Donne contro il tumore al polmone in Europa) è nata a Torino nel 2006 per sensibilizzare, sostenere e aiutare le donne nei confronti del tumore al polmone, patologia un tempo ritenuta tipicamente maschile che si sta ora allargando a macchia d’olio anche fra le donne.

WALCE, ricorda Silvia Novello, pneumo – oncologa, presidente e fondatrice della Onlus: «E’ la prima associazione a “respiro europeo” per la lotta contro il tumore polmonare, patologia difficile ed impegnativa che vede coinvolte quotidianamente le donne come protagoniste in primo piano nel ruolo di pazienti, familiari, assistenti, medici e infermiere».
Sono diversi i fronti su cui è impegnata l’associazione: dall’informazione alla ricerca, dalla prevenzione al supporto pazienti e famigliari fino alla realizzazione di strategie di comunicazione capaci di sensibilizzare e informare sempre più l’opinione pubblica.

Una delle mission dell’Associazione è l’offerta di servizi di orientamento e aggiornamento. Per rispondere a questa esigenza il Comitato Scientifico di WALCE ha iniziato la compilazione di 4 libretti informativi sul tumore del polmone ed altri temi ad esso correlati, che costituiscono una collana editoriale per pazienti oncologici. I libretti, realizzati in italiano e inglese, vengono distribuiti durante eventi scientifici nazionali ed internazionali, e attraverso oncologi, radioterapisti, farmacisti e medici di famiglia presenti su tutto il territorio nazionale. «Una rete ampia e informata – sottolinea Silvia Novello – che speriamo ci aiuti a raggiungere il maggior numero di pazienti possibile e di portare loro informazioni serie, controllate, esatte».

Proseguono da ormai un anno i programmi de  “La forza e il Sorriso”, laboratori di make- up gratuiti dedicati a tutte le donne affette da patologia tumorale che stiano affrontando (o abbiano eseguito) trattamenti chemio/radioterapici.

In quasi tutta Italia è scoppiato il caldo che così tanto abbiamo atteso... Tuttavia, quando è troppo è troppo: le temperatire si son alzate vertiginosamente e la cappa di umidità rende - soprattutto in città - l'aria poco respirabile. Che fare quindi? Non ci resta che seguire i soliti accorgimenti:

-Bere spesso anche per reintegrare i liquidi persi e tenerci idratati.

-Rinfrescare la propria abitazione cercando di tenere le tapparelle abbassate nelle ore più calde della giornata; eventualmente munirsi di  un buon impianto di raffreddamento.

-Coprirsi quando si passa da un ambiente molto caldo ad un ambiente con aria condizionata, per evitare il mal di gola estivo che è alquanto fastidioso.

-Evitare di svolgere attività fisica all’aperto nelle ore più calde; mettere sempre un cappellino e degli occhiali da sole per proteggere gli occhi.

-Preferire indumenti di lino e cotone a quelli sintetici che ostacolano la traspirazione.

-Evitare bevande alcoliche, cibi fritti, insaccati, cibi piccanti, cibi pronti, zuccheri  poiché surriscaldano l’organismo aumentandone la sudorazione e di conseguenza la disidratazione.

-Abbondare in frutta e verdura, alimenti ricchi di acqua, vitamine, sali minerali.

Per concludere una ricetta per una tisana estiva da consumare "on the rock", con tanto ghiaccio:

Da una ricerca svolta da C.R.A. nell'aprile 2010 su un campione di oltre 2000 famiglie commissionata da AQUA ITALIA (Associazione delle aziende costruttrici e produttrici di impianti per il trattamento delle acque primarie, federata ad ANIMA (Federazione delle Associazioni Nazionali dell'Industria Meccanica Varia ed Affine di CONFINDUSTRIA), emerge chiaramente che quasi un quarto degli italiani sceglie l'acqua del rubinetto, trattata e non, soprattutto grazie ai numerosi controlli e alla percezione di salubrità che continua a
crescere negli anni.

AQUA ITALIA ha commissionato all'Istituto C.R.A. un'indagine relativa alla propensione degli italiani a bere acqua del rubinetto, analizzando anche i motivi della scelta.
I dati sono sbalorditivi: il 74% degli intervistati dichiara di aver bevuto acqua del rubinetto trattata e non, negli ultimi 12 mesi. 3 italiani su 4, insomma, preferiscono l'acqua del rubinetto alla cugina, più costosa, in bottiglia.
I motivi che spingono gli italiani a preferire l'acqua di casa sono molteplici e subito dopo il gusto, pregio sottolineato dal 29,8% degli intervistati, spiccano i maggiori controlli effettuati rispetto all'acqua in bottiglia. Una maggiore qualità e sicurezza che convincono un italiano su cinque di chi la beve e convincerebbe il 43% dei pochi che ancora no lo fanno.
La legge pare sostenere questa inclinazione degli italiani; i Decreti Legislativi n.31/2001 e n.27/2002, infatti, prevedono due tipi di controllo analitico, chimico-fisico e microbiologico da parte del Gestore del Servizio Idrico integrato, effettuati in laboratori interni, e da parte delle Aziende USL e all'ARPA territorialmente competenti. Attraverso questi controlli vengono analizzati 62 parametri di qualità chimica, fisica e batteriologica che l'acqua deve rispettare per essere considerata potabile.
Il Decreto n. 31/2001 individua, poi, un numero minimo di controlli annui che aumenta a seconda del volume di acqua distribuito ogni giorno. Ad esempio, un acquedotto che eroga ogni giorno circa tra i 100 e i 1000 m³ di acqua e che serve circa 5000 abitanti deve essere sottoposto a 5 controlli annui.

Arriva in tutte le librerie il libro "Ricette low cost. Mangiare bene e sano spendendo poco; un nuovo strumento contro la povertà alimentare degli italiani".

Un libro pensato per aiutare le famiglie italiane che vanno incontro alla crisi della ‘quarta settimana’ per l’acquisto di cibo e bevande.

Il volume nasce dalla constatazione che il 4,4% delle famiglie residenti in Italia non riesce a nutrirsi bene. Questo vero e proprio esercito costituito da un milione e mezzo di famiglie e da 3 milioni di individui appartenenti a tutte le fasce di età può destinare appena 222,29 euro in media al mese, e anche meno, alla spesa di alimenti, posizionandosi a ridosso o al di sotto della cosiddetta ‘soglia di povertà alimentare’ (dall’ultimo Dossier su La povertà alimentare in Italia a cura di Fondazione Banco Alimentare – ottobre 2009). Il risultato è che molti nostri connazionali non solo riducono la quantità dei cibi comprati ma anche la qualità della loro dieta: acquistano alimenti ‘spazzatura’, che calmano la fame ma fanno male alla salute, spalancando le porte a malnutrizione, sovrappeso e obesità. 

Sembra impossibile che un tale scenario si sia potuto verificare proprio in un paese economicamente avanzato come il nostro, dove la disponibilità di cibo non manca e dove le eccedenze e gli sprechi alimentari raccolti annualmente dalla Fondazione Banco Alimentare ammontano a ben 9.000 tonnellate. Una contraddizione, questa, che trova una sua giustificazione nella crisi economica in corso e nel diminuito potere d’acquisto degli italiani. I nostri connazionali che non riescono più a stanziare il 19% del proprio budget famigliare - pari a 466 euro al mese - alla spesa, continuano infatti ad aumentare. Cadere vittime di questo circolo vizioso è tra l’altro sempre più facile: basta un divorzio, una malattia o la perdita del lavoro per trasformare un medio borghese in un nuovo bisognoso in giacca e cravatta. I giovani con meno di 14 anni e gli anziani dai 70 anni in su, soprattutto se abitano nelle regioni centro meridionali, sono i più colpiti dal rischio povertà alimentare.