Siete già caduti vittime di raffreddore, mal di gola, tosse e dei vari acciacchi invernali?
Se ancora non vi siete ammalati, forse è merito proprio di come vi siete alimentati, del giusto apporto di principi nutritivi che avete assunto ma anche di come li avete assunti.
E del resto non siamo gli unici a sostenere che l'alimentazione sta alla base di una vita sana e senza acciacchi, a partire appunto dagli acciacchi invernali.
A sostenerlo sono fior fior di esperti nutrizionisti e persino immunologi del calibro del dr Attilio Speciani che ha scritto svariati testi scientifici sull'argomento.
Anche la Coldiretti ha inviato alle redazioni dei principali quotidiani, riviste e siti web del settore salute e benessere un comunicato con consigli alimentari molto preziosi.
La Coldiretti consiglia di consumare una colazione abbondante dove non manchino alimenti come il latte (non in presenza di catarro mi raccomando!!!) miele, marmellata e frutta.
Frutta e verdura non devono mai mancare a tavola, mai in quuanto apportano vitamine utili a rafforzare le difese immunitarie dal rischio dell'insorgenza dell'influenza.
Tra queste scegliere soprattutto frutta e verdura di stagione, soprattutto quelle ricche di vitamina C (kiwi, clementine e arance), vitamina A (spinaci, cicoria, zucca, ravanelli, zucchine, carote, broccoletti,cipolle e aglio) perché sono di grande aiuto per combattere le conseguenze dello stress del cambio di stagione sull'organismo.
Non vanno poi dimenticati gli alimenti ricchi di ferro (fagioli, ceci, piselli, lenticchie, fave secche) perché sono ricchi di fibre che aiutano l'organismo a smaltire i sovraccarichi migliorando il funzionamento dell'intestino.
Ottima anche la carne anche se è sempre meglio non esagerare.
