Questo è sicuramente il periodo dell’anno in cui i virus accrescono maggiormente la loro virulenza e noi dobbiamo tenerci pronti e preparati ad ogni possibile attacco. Per questo è importante che il nostro sistema immunitario sia al top. Per far sì che ciò avvenga, si possono sì assumere degli integratori alimentari come quelli che abbiamo già visto, tra cui echinacea, uncaria o astragalo, ma un fattore molto importante sarà anche legato all’alimentazione che assumeremo. Questa sorta di regime bilanciato che vi propongo non è una dieta, è anzi un regime normocalorico. I regimi troppo drastici, infatti, non farebbero che rendere le nostre difese più suscettibili ad eventuali attacchi e ciò non è consigliabile.
Vediamo un po’ quindi quali sono gli accorgimenti da adottare per sentirsi al sicuro:
· Mangiare frutta e verdura di colore rosso o aranciato: via ad agrumi, peperoni, carote, frutti di bosco e kiwi, ricchissimi in vitamina C e di altre sostanze antiossidanti, come i bioflavonoidi e gli antociani, che ci difendono da eventuali attacchi virulenti. Magari non evitano di contrarre la malattia totalmente, ma sicuramente permettono di averla in una forma più lieve e di riprendersi il prima possibile.
· Usare il miele anziché lo zucchero: contiene zuccheri naturali ed ha un elevato potere energetico, quindi fornisce al corpo la forza necessaria per stare in forma e svolgere al meglio tutte le azioni quotidiane.
· Insaporire i cibi con le spezie: sbizzarritevi con curry, cumino, zafferano e company. Non solo regalano gusti particolari ai vostri piatti, ma forniscono, come frutta e verdura, vitamina C ed hanno un’azione antimicrobica, quindi disinfettano l’organismo.
· Consumare i frutti di mare: sono una ricca fonte di vitamina B12 e contengono numerosi oligoelementi, tra cui cloro, sodio e zinco, sostanze che garantiscono l’idratazione di tutte le cellule, anche di quelle del sistema immunitario.
