Sabato 19 giugno alle 18 presso la Libreria Itaca in via Giordano Bruno, 4/b - Jesi (AN) la casa editrice Red presenta il nuovo libro di Rosella Sbarbati Del Guerra, NUTRIdieta®.
NUTRIdieta® è un programma dietetico che fornisce il nutrimento giusto per riequilibrare l’organismo: il dimagrimento è quindi un importante e inevitabile ‘effetto collaterale’ del riequilibrio generale, olistico, per il benessere e la salute della persona.
NUTRIdieta® è un metodo di intervento che può essere utilizzato a diversi livelli di complessità. Questo libro presenta la sua applicazione a livello base, con le indicazioni e le strategie che il lettore può mettere in pratica senza bisogno dello specialista.
I pilastri fondamentali di NUTRIdieta® sono nutrizione, stile di vita e attenzione alla salute. Nel volume vengono forniti tutti gli elementi essenziali (classi e piramidi alimentari, gruppo sanguigno, carico glicemico delle porzioni ecc.) per guidare il lettore nella scelta e preparazione degli alimenti giusti, sempre in chiave di prevenzione. Il metodo è applicabile anche per le persone vegetariane e prevede indicazioni personalizzate per l’attività fisica.
Rosella Sbarbati del Guerra, biologa e specialista in Scienza dell’alimentazione, è dirigente sanitario e si occupa di consulenza dietetica e nutrizionale.
