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cardamomo

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CARDAMOMO

Elettaria cardamomum Maton
Famiglia Zingiberaceae (ordine Zingiberales).
Nomi comuni Cardamomo vero;cardamomo verde.
Nomi locali --------
Portamento
Pianta erbacea,con lunghe radici tuberose.
Foglie
Le foglie del cardamomo sono di colore verde intenso,strette e allungate.
Fiori
I fiori,solitari,sono di colore bianco,con venature rosso-porpora.


Frutti
Il frutto è una capsula,contenente numerosi semi di colore nero-brunastro,utilizzati come spezie.
Dove si trova
Il cardamomo è originario delle foreste tropicali dell'Oriente.
La droga
E' costituita dai frutti e dai semi.
Quando si raccoglie
La raccolta è prevista nel periodo di fioritura.
Come si conserva
I semi,poiché perdono molto rapidamente il proprio aroma,vengono rapidamente essiccati. Al momento dell'uso la capsula viene rotta e i semi utilizzati sciolti o macinati.


COME SI USA LA DROGA
PROPRIETÀ
aromatico,stimolante.
Principi attivi:olio essenziale. Nella medicina popolare il cardamomo è utilizzato per prevenire e curare malattie della gola,congestioni dei polmoni e tubercolosi polmonare,infiammazioni delle palpebre e anche disordini digestivi. .
USO COSMETICO
Nella cura di infezioni dentali e gengivali.


Ultimo aggiornamento Giovedì 21 Febbraio 2008 18:46  

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