CARVI

Carum carvi L.
Famiglia Apiaceae/Ombrelliferae (ordine Apiales).
Nomi comuni Cumino dei prati,Cumino tedesco.
Nomi locali Cumin des près (Francia);Caraway (Inghilterra).
Portamento
Erba glabra,biennale,con radice carnosa e fusiforme e caule eretto o ascendente,striato e ramoso dalla base.
Foglie
Le foglie del carvi sono oblunghe e pennatosette.
Fiori
Sono raccolti in ombrelle composte. I fiori sono bianchi,con corolla a 5petali e cordati alla base.

Frutti
Il frutto è un poliachenio.
Dove si trova
In Italia il carvi è tipico di Alpi e Appennini.
La droga
E' costituita dai frutti.
Quando si raccoglie
La raccolta dei frutti viene effettuata in luglio,quando iniziano a diventare più scuri.
Come si conserva
La droga viene utilizzata fresca.

COME SI USA LA DROGA
PROPRIETÀ
antimicrobico,spasmolitico.
Principi attivi:olio essenziale (D-carvone,limonene);olio grasso (acido petroselico,acido oleico e acido linoleico);flavonoidi. Il frutto del carvi è aromatico,carminativo e antimicrobico. Favorisce la digestione e combatte l'atonia intestinale. Combatte inoltre la flatulenza e la formazione anomala di gas intestinali.
USO INTERNO
Contro gli spasmi intestinali:25pp.di fiori di camomilla comune;25pp.di frutti di carvi;25pp.di foglie di menta piperita;25pp.di radice di valeriana. In infusione,tre tazze al dì.