Il momento della giornata più adatto per innaffiare è al mattino o alla sera, bisogna cercare di evitare le ora di sole più intenso.
La maggior parte delle piante officinali teme il ristagno di acqua, quindi è sufficiente innaffiare le piante in vaso ogni 2 – 3 giorni.
Quando però le giornate sono molto calde, può essere necessario bagnarle quotidianamente, soprattutto se si osserva che il terriccio è diventato troppo secco.
Le specie con foglie verdi e tenere, come il basilico, il prezzemolo e la maggiorana, necessitano di un apporto più costante di acqua.
Le piante mediterranee coltivate in piena terra, invece, devono essere innaffiate solo quando le condizioni atmosferiche si presentano calde e asciutte.
