Risotti
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Parliamo qui dei risotti, ma non delle solite ricette agli asparagi, o allo zafferano, o ai funghi. In questa sezione descriviamo ricette un po' speciali: come ad esempio quella del risotto alla calendula, in cui si utilizzano dei veri e propri petali di calendula, o il risotto con fiori di zucchina e basilico e molti altri. |
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